Spor Yapan Bir Aileyi Beslemek: Haftalık Alışverişte Gerçekten Önemli Olan Ne?

Veliler bize ders saatlerini sorar, kuşakları sorar, çocuğum sakatlanır mı diye sorar. Yüksek sesle sormadıkları ama eve dönerken düşündükleri soru ise çok daha basittir: şimdi mutfakta her şey değişecek mi?

Haklı bir soru. Spor ve beslenme o kadar iç içe pazarlanıyor ki, bir spora başlamak sanki beraberinde uzun bir alışveriş listesi getiriyormuş gibi hissettiriyor. Aşağıdaki yazı, Kartal da ya da Yakacık ta haftada iki üç akşam antrenman yapan bir iki kişinin bulunduğu bir ev için dürüst cevabı veriyor.

Kısa cevap

Haftada iki üç kez antrenmana giden bir çocuk için neredeyse hiçbir şeyin değişmesi gerekmez. Ailece yenen normal yemekleri yiyen, kahvaltı eden ve okulda öğle yemeğini atlamayan bir çocuk zaten yeterince besleniyordur. Haftada iki saat karate bir dayanıklılık sporu değildir. Maraton hazırlığından çok, hareketli bir hobiye yakındır.

Otuz beşinde ya da ellisinde başlayan bir yetişkin için de durum aynı. İlk iki üç hafta vücut alışırken daha çok acıkırsınız, sonra oturur. Bu açlık normaldir ve yeni bir rejim değil, sadece biraz daha doyurucu normal öğünler ister.

Sorun yaşayan aileler, özel besinleri almayanlar değildir neredeyse hiç. Sorun, okuldan dörtte çıkıp eve gelen, ortada bir şey bulamayan ve öğleden beri hiçbir şey yemeden saat yedideki derse gelen çocukta çıkar.

Sırasıyla gerçekten önemli olanlar

• Okul ile ders arasında yenecek bir şeyin evde bulunması
• Dersten sonra akşam yemeğinin geç diye atlanmaması
• Suyun gün içinde içilmesi, kapıda bir dikişte bitirilmemesi
• Antrenman günlerinde kahvaltının hiç olmazsa var olması
• Geri kalan her şey

Bu beş maddenin hiçbiri bir ürün değil. Hepsi zamanlama. Takviye rafının size satamayacağı kısım tam olarak burası ve çocuğunuzun yedi buçukta enerjisinin olup olmayacağını belirleyen de bu.

Haftalık alışveriş, abartısız

Türk mutfağı bu iş için zaten hazır. Böyle bir eve dışarıdan sporcu diyeti ithal etmeye gerek yok.

Antrenman günlerinde evde bulunması işe yarayanlar:

• Ekmek, peynir, zeytin, domates, salatalık. Dersten bir saat önce küçük bir tabak, tam bir antrenman öncesi ara öğündür ve neredeyse hiçbir maliyeti yoktur.
• Yumurta. Ucuz, hızlı ve dokuzda biten bir dersin ardından geç yenen akşam yemeğini gerçek bir öğüne çevirmenin en kolay yolu.
• Yoğurt ve ayran. Tanıdık, sindirimi kolay ve okuldan iştahsız dönen bir çocuğa makul bir seçenek.
• Çantada ezilmeyen meyve. Muz, elma, kışın mandalina. Okul çantasında ya da spor çantasında bir gün dayanabilecek bir şey.
• Az miktarda kuru meyve ve kuruyemiş. Ders uzayıp akşam yemeğine bir saat kaldığında iş görür.
• Pirinç, bulgur, makarna, bakliyat. Sıradan karbonhidrat. Antrenman yapan bir çocuk düşük karbonhidrat diyetinde değildir.

Liste bu kadar. İçinde protein tozu, toparlanma içeceği ya da üstünde dövüşçü resmi olan hiçbir kutu yok. Büyümekte olan bir çocuğun takviye proteine ihtiyacı yoktur ve ergenlerde denetimsiz ürünlerden uzak durmak için somut sebepler vardır.

Rafta bırakacaklarımız

Önce ve en kesin biçimde enerji içecekleri. Tam da gençler grubumuzdaki yaşa pazarlanıyorlar ve akşam dersinden önce yüksek kafein, performans değil huzursuzluk getirir, sonra da uykudan çalar. Antrenmanın beceriye dönüştüğü yer uykudur.

İkincisi sporcu içecekleri. Onlar sıcakta yapılan uzun dayanıklılık çalışmaları için var. Havalandırılan bir salonda doksan dakikalık karate dersi su işidir. Ağustosta, pencereleri açık bir Kartal salonunda herkes karatege giymişken, tuzu gün içinde yemekten almak mantıklıdır. O da bir tabak zeytindir, bir şişe değil.

Üçüncüsü çocuklara performans vaadiyle satılan her şey. Bir takviye büyüyen bir bedende gerçekten bir şey yapıyorsa, bu bir satış argümanı değil, temkinli olma sebebidir.

İki dürüst çekince

Birincisi para. Antrenmanın zaman ve bir miktar para maliyeti zaten var; bütçesi zorlanan bir aileye haftalık ek fatura çıkaran bir beslenme planı gerekmiyor. Yukarıdakilerin hepsi bilinçli olarak sıradan pazar ve market ürünleri. Bir plan özel alışveriş gerektiriyorsa, o plan çoğu aile için plan değildir.

İkincisi dersten önce gerçekten yiyemeyen çocuk. Özellikle ilk haftalarda heyecanlı olan küçükler yiyemez. Zorlamayın. Bir bardak ayran ve bir meyve yeni başlayanlar dersini çıkarmaya yeter; iştah genellikle heyecan geçince, dördüncü hafta civarında geri gelir.

Hâlâ karar aşamasındaysanız

Bunların hiçbiri tereddüt sebebi olmamalı. Karate, beslenme sorusunun gerçekten küçük kaldığı ender uğraşlardan biri. Haftada iki üç akşam, makul saatlerde sıradan öğünler ve gün içinde su; çocukların ve yetişkinlerin büyük çoğunluğu için hepsi bu.

Bir dersin bedenden gerçekte ne istediğini planlar yapmadan önce görmek isterseniz, gelip izleyin ya da ücretsiz deneme dersine katılın. Pazartesiden cumartesiye 09:00 ile 21:00 arasında Yakacık Spor Kulübü, Spor Cd. No:4, Cumhuriyet Mahallesi, Kartal adresindeyiz. Ücretsiz deneme dersi için karatekartal.fit/tr/register adresinden kayıt olabilir ya da +90 501 366 56 30 ve +90 544 373 74 79 numaralarından arayıp mutfakla ilgili olanlar dahil aklınızdaki her soruyu sorabilirsiniz.